Стамбул: Айтта соодасы кызыган базар

Жергиликтүүлөр адатынча бул базарлардан Курман айтта локум, шоколад, баклава сыяктуу таттуу азыктарды сатып алышат. Сатуучулар бул айтта азык-түлүктөрдүн баасы былтыркыга караганда 10-15 пайыз кымбаттаганын баса белгилешти.

Кардарлар айт күнүнө азык-түлүк гана эмес, жаңы кийим-кечектерди дагы алат.

Айтта жайылчу дасторкондун көркүн ачкан түрк татуулары баклава, локум жана шербеттер дагы дал учул тарыхый базарларда кардарларын күтөт.

Атайын буюртма менен жасалган баклавалар бир канча саатта сатылып бүтөт.

Стамбул шаарындагы "Капалычаршы", "Мысыр чаршысы" жана "Маңмутпаша" сыяктуу тарыхый базарлары башка базарларга салыштырмалуу кыйла арзан болгондуктан жергиликтүүлөр бул жерлерден соода кылууну адатка айландырышкан.
 

Тарыхый базарларда таттуулардын жүздөгөн түрүн тапса болот.

Лукум.

Орточо эсеп менен локумдардын килосу 150 сомдун тегерегинде.

Базардагы дүкөндөрдүн дээрлик көбүндө кезек күткөн кардарлар бар.

Түрк кофеси ар бир түрк үй-бүлөдө айттап келген меймандарга сунулчу эң маанилүү даамдардын бири. Жыты алыстан келген кофе дүкөндөрдүн эшигинде узун кезектер болуп кардарларга улам жаңы баштыктагы кофелерди тынымсыз сатышат.